سالاد کوسکوس (Couscous Salad)
سالاد کرفس و گردو (سالاد پاییزی)
سالاد شیرازی
این پست رو همین جوری گذاشتم.
آخه همه سالاد شیرازی بلدن نمی خوام توهین بشه به استادان و دوستان عزیزم فقط چون جدیدا از هر چیزی که درست میکنم عکس میگیرم و میگذارم تو وبلاگم عکس و دستور این رو هم میگذارم.

گوجه فرنگی درشت 4 عدد
خیار 3 عدد
پیاز یک عدد
آبلیمو 4 ق غ
نمک و فلفل سیاه
نعناع خشک 1 ق س
گوجه و خیار و پیاز رو نگینی خرد کرده با آبلیمو و نمک و فلفل و در صورت تمایل نهناع خشک مخلوط کنید.
یکی از راحت ترین و لذیذترین سالادهایی که بیشتر تو فصل تابستون بخاطر وجود گوجه های تازه سرو میشه همین سالاده که تقریبا همه دوست دارن.
سالاد کلم
کلم برگ سفید یک عدد متوسط
هویج 3 عدد درشت
ماست 1 ق س
مایونز 1 ق س
سرکه سیب 2 ق غ
شکر 1 ق س
فلفل قرمز و نمک
کلم رو به 4 قسمت مساوی تکه کنید و بعد کاملاً نازک و رشته ای ببرید.
هویج ها رو هم رنده درشت بزنید.
کلم و هویج رو با هم مخلوط کنید.
ماست ، مایونز ،سرکه سیب،شکر ، نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید و با هویج و کلم خوب هم بزنید.
سالاد ما آماده اس.
نکته 1: میتونید بجای سرکه سیب از آبلیمو هم استفاده کنید ولی طعم سالاد با سرکه سیب یه چیز دیگه اس.
نکته 2: در کل سس این سالاد باید یه کم شیرین باشه پس اگه سستون ترش بود میزان شکر رو بیشتر کنید.

تمام عکس ها از غذاهاییه که خودم درست میکنم یا دستورهاییه که ترجمه میکنم