کوکوی تره
تره 1 کیلو
تخم مرغ 6 عدد
پودر نان مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه
تره ها رو بشورید و بگذارید آبش کاملا بره.
بعد تره ها رو خرد کنید با نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغها خوب هم بزنید .
در آخر کمی پودر نان اضافه کنید تا مواد زیاذ شل نباشه.
موادتون رو توی ماهیتابه با روغن داغ بریزید و دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید.
این کوکو خیلی خوشمزه آذری هست.
هنگام پخت بوی کوکو آدم رو مست میکنه حتما امتحانش کنید.
+ نوشته شده در چهارشنبه ۷ مهر ۱۳۸۹ ساعت ۸:۳۸ ق.ظ توسط ×××
|
تمام عکس ها از غذاهاییه که خودم درست میکنم یا دستورهاییه که ترجمه میکنم